Menu 'Affaire'
à 18 euros
Entrées au
choix:
Terrine de sanglier aux petits oignons glacés
Salade de chèvre chaud
Carpaccio de boeuf niçois
6 gros escargots de bourgogne
Plats au choix:
Entrecôte au poivre
Carpaccio de boeuf au basilic (2 assiettes)
Loup de mer au vinaigre de cidre
Bavette sauce échalotes
Desserts au choix:
Tarte du jour
Mousse au chocolat
Fromage blanc au caramel salé
Dame blanche
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Menu à 25 euros
Entrées au
choix:
Duo de chèvre chaud
Bloc de foie gras aux pommes tièdes
Assiette e coquillages farcis
Tartare de saumon cru à l'aneth et ciboulette
Plats au choix:
Entrecôte bordelaise
Brochette de boeuf à la provençale
Pavé de saumon saveur thaï
Escalope de veau à la normande
Magret de canard aux figues rôties
Desserts au choix:
Profiteroles au chocolat
Les 3 petits pots groumands
Crème brûlée à la fleur d'oranger
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